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CULTURE / 歴史
8月4日「ビヤホールの日」。127年前、銀座に日本初の店ができた日
店名が「ビヤサロン」になりかけた話、おつまみが大根スライスだけだった話。1899年の開店当時のエピソードを紹介します。
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LIFESTYLE / 記念日8月4日「箸の日」。世界で日本だけ?箸だけで食事する国
中国も韓国も箸を使うのに、なぜ日本だけ箸のみで完結するのか。器を持つ作法との関係を解説します。
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