なぜ8月2日なのか
実は3ヶ月連続の並びになっています。
- 6月2日 → 横浜カレー記念日
- 7月2日 → うどんの日
- 8月2日 → カレーうどんの日
この流れを受けて「カレーうどん100年革新プロジェクト」が制定しました。
カレーうどんは100年以上前から
誕生は1910年(明治43年)、東京・目黒の蕎麦屋とされています。当時流行し始めたカレーを和のそば・うどんに取り入れた一品でした。
豆知識: 記念日名の「100年」は、カレーうどんが全国に浸透してから100周年という節目に由来します。
「カレー南蛮」の南蛮って何?
南蛮=ネギのことです。江戸時代に来日した南蛮人(ポルトガル人など)が健康のためにネギを好んで 食べていたことに由来するとされます。長ネギの産地「難波(なんば)」から転じたという説もあります。
つまりネギが入ったカレーうどん・カレーそばが「カレー南蛮」です。
あると便利なアイテム
家でカレーうどんを楽しむなら
- めんつゆ・和風だし — 市販のカレールウに足すだけで本格的な味に
- 汁はね防止エプロン — カレーうどん最大の敵に備えて
- 冷凍うどんストック — 思い立ったらすぐ作れる
よくある質問
Q. カレーうどんとカレー南蛮の違いは?
A. ネギをあしらったものを「カレー南蛮」と呼ぶのが一般的です。店によって呼び分けは異なります。
Q. 6月2日は「カレーの日」じゃないの?
A. 6月2日は「横浜カレー記念日」です。1月22日の「カレーの日」とは別に制定されています。
出典・参考記事